" Pricipisedda " pasta condita con salsa di pomodoro aromatizzata
con chiodi di garofano, cinnamomo, cannella e foglie di alloro;

" Maccu " pasta con purea di fave ;

Polpette di riso;

Baccalà fritto;

Pasticcio di spinaci;

Frittata di asparagi, di amarelli ( " i lassini " ) , di fave verdi;